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RISTORAZIONE, VISITA AD INTRECCI: “INCONTRARE I RAGAZZI E’ SEMPRE EMOZIONANTE”

Incontrare i ragazzi, ascoltare le loro storie, i loro sogni, sempre molto emozionante. E’ quello che è successo visitando Intrecci, la scuola di Alta Formazione di Sala e Ristorazione insieme al sottosegretario alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Gian Marco Centinaio. Un’idea delle sorelle Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, nata nel borgo di Castiglione in…

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